![DSC_0099[1].JPG DSC_0099[1].JPG](https://pic.pimg.tw/phoebe3250/1538027910-2203098682_n.jpg?v=1538028844)
每次到向上市場幾乎不會錯過的平民美食,就是位於華美街靠近向上路口老字號的「鹿港肉羹泉」。
肉質鮮嫩,即使個頭大一點也不會不好咬,兒子從三四歲就開始吃,每次都把肉吃光光,湯留給他娘親,真是孝順阿
羹湯帶點甜味,一定要加上它的好朋友,黑醋及店家特製的辣椒醬,甘甜湯頭黑醋提味辣椒佐拌,西哩呼嚕,一下就可以解決這碗,常常聽到內用客人跟服務員說:「再來一碗羹湯」。
發泡的魷魚,偶而會吃一些,不知道店家的發泡方式,不過是吃不太出來魷魚以外的怪味道(超怕用化學物質發泡的),有Q度不會軟爛,如果帶小孩去,通常都點純肉羹,她(他)們不愛魷魚。
這個超佛心的乾麵,份量夠,肉燥不馬虎,一碗才20元,當然必點阿。黃扁麵好像是鹿港麵條的特色,算是比較有咬勁的口感,一樣加上黑醋、辣椒醬,很過癮喔!!!!
